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Notre association mise à l'honneur

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Notre association mise à l'honneur

Créée en 1954 à Villeneuve-Loubet, d'où est originaire Auguste Escoffier, l'association "Disciples d'Escoffier International" a pour but de transmettre, aux nouvelles générations de cuisiniers et gastronomes, l'esprit du travail de ce chef cuisinier. Elle compte 30 000 membres et est présente dans 27 pays dans le monde ! Nicolas Sale, jeune chef étoilé, en est le Président International.

Nous avons été invités et mis à l'honneur lors de leur diner d'intronisation des nouveaux membres, il y a quelques jours.

Nous remercions cette association de talents culinaires qui nous a fait connaitre dans son milieu et a régalé nos papilles le temps de cette merveilleuse soirée !

Découvrez davantage d'articles sur ces thèmes :
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